Homemade Pizza

Cześć Skarby!
Mimo że dzień pizzy mieliśmy 9 lutego to chciałabym się Wam pochwalić moją pizzą, jaką robię w domku:) Może i nie jest taka jak z pizzerii ale na prawdę smakuje wyśmienicie i co najważniejsze udaje się za każdym razem, kiedy ją robię a zdarza mi się to dość często. Zachęcam Was do zrobienia sobie takiej pizzy w domku i gwarantuję że na pewno będzie wszystkim smakowała tak jak to jest u mnie :)

Domowa pizza

Składniki:

30 dag mąki

3-4 dag drożdży

około 1/2 szklanki mleka

1 jajko

1/3 kostki masła roślinnego lub margaryny

2 łyżki oleju

2 łyżki koncentratu pomidorowego 

15-20 dag pieczarek

1 łyżka masła

ogórki konserwowe, papryka, wędlina według uznania

30-40 dag żółtego sera

sól, pieprz, oregano

Wykonanie:

Pieczarki umyć, drobno pokroić i podsmażyć na masełku z solą i pieprzem.

Z mąki, drożdży, margaryny, mleka i jajka przygotować ciasto drożdżowe. Następnie rozciągnąć je równo palcami na posmarowanej tłuszczem blasze. Posmarować olejem i koncentratem pomidorowym, posypać oregano. Wyłożyć podsmażone pieczarki, wędlinę, ogórki, paprykę i posypać startym żółtym serem.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180-200stopni Celsjusza i piec 40-60minut.

Podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.

 SMACZNEGO!