PąCzUsIe :D

Cześć Dziubaski!
Z racji tego że jutro jest tłusty czwartek i zajadamy się pączkami ja dzisiaj już zrobiłam swoje pączusie :) Posta miałam napisać w dniu jutrzejszym ale raczej nie będę miała czasu, muszę pozałatwiać parę spraw, iść do lekarza a potem odwiedzić znajomych. W swoim życiu dopiero 3 razy robiłam pączki i jak na razie za każdym razem mi się udawały. Miło słyszeć od bliskich pochwały, że są pyszne i bardzo smakują :) Jak tak będą mnie komplementować to chyba popadnę w samozachwyt hihihi:) A tak na poważnie to na serduszku robi się przyjemnie i motywuje mnie do dalszego działania i tworzenia takich smakołyków :) A Wy Kochane same robicie pączki czy kupujecie? Ile zjadacie? Bo szczerze to nie liczę...tak wiem to mnóstwo kalorii ale w taki dzień można sobie pozwolić a co tam :D Poniżej dodaję zdjęcia moich pączusiów i przepis, z którego korzystałam ale ja go po swojemu troszkę zmodyfikowałam.
Życzę Wam smacznego i żebyście zjadły jak najwięcej :) :) :)

Pączki

Składniki:

60 dag mąki

15 dag cukru

15 ag masła (ja użyłam margaryny)

6 jajek

1/4 litra mleka

5 dag drożdży

szczypta soli

50 dag marmolady

cukier puder

olej do smażenia

Wykonanie:

Z 1/3 części mąki, drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy podrośnie, dodać jajka, cukier, resztę mąki, sól i stopione masło. Gdy podrośnie, formować kulki a do ich środka nakładać marmoladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce; kiedy pączki podrosną smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.